柚子外形圓潤,象徵團圓,並且柚與佑同音,因此另有保佑之意


文旦不但具團圓吉祥之寓意,並具有極高的營養成分,含有巨量的維生素C、胡蘿蔔素及天然元素鉀,可以有效保護眾多器官並降低血液中的膽固醇,實百利而無一害。

麻豆文旦的風味

前調

鼻腔˙柚香˙果甜

中調

舌尖˙解膩˙果酸

尾調

喉頭˙組合˙回甘

選果

重量

體積相似之下選擇較重的,如此可以確保果肉的多汁,避免乾米的可能性。

外型

選擇頭部如錐整體形狀如鐘,皮薄且輕拍時具有飽實感的柚子為最佳的選擇。

表皮

需要選擇表皮光滑細緻,毛細孔細小者,如此剖開後果肉飽滿細緻香甜可口。

關於豐利果園


老傳統

新傳承

豐利果園原是由麻豆前班的小倉庫發跡,因主人有栽植文旦之興趣,且由於長時間經驗之積累,十分瞭解柚樹的特性,從冬至前開始減枝修枝、冬至後開始施予基肥、立春開始淹水用以喚醒果樹、清明果實結出開始施予有機肥料,使果實碩大飽滿、而後於白露左右進行採收,而採收後的果樹會再進行一次施肥,如同人類的月子般,使得果樹好好休養,因此所栽植出的文旦品質一直都是可圈可點。

豐利果園堅持使用友善耕作以減少農藥在文旦上的殘留, 顧好文旦品質的同時也使土壤更健康, 減少對環境的破壞。

我們秉持著熱愛種植的初心,掛上產銷履歷的保證,「用心」讓更多消費者品嚐到美味可口的文旦。

產品製造流程



人工摘採

機器分果

專業分箱

產品介紹



吉利棕 11-12粒裝

650元/10斤 (含運)

如意綠 8-9粒裝

450元/10斤 (含運)

運送範圍限於台澎金馬等區,一次訂購十箱額外享有500元折扣,二十箱享1000元折扣,依此類推。

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