記者孫建屏／高雄報導

　為落實大學社會責任（USR），國立高雄師範大學近年來在高雄市田寮區深耕，研發出當地「限定」啤酒和「喝醉打不開」啤酒禮盒，產品不但饒富創意與趣味性，更是師生與社區居民共營共利的地方創生最佳典範，未來並將授權田寮區小農獨家販售，強化品牌亮點。

　高師大副校長王政彥表示，為善盡大學社會責任的宗旨，著重「高齡服務與社區健康」的特色目標，運用校內學者專長，帶領師資培育生，協力燕巢校區鄰近的田寮地區進行「地方創生」整體規劃與開發計畫。

　限定版的田寮啤酒由高師大研發長謝建元獨創，「喝醉打不開」啤酒禮盒由黃琴扉副教授與創藝天時科技公司合作研發。

　謝建元說明，在啤酒口味以具有田寮特色的淡水果香氣為主，搭配濃度較低的酒精成份，希望讓遊客感受在月世界的漂浮感。而專為田寮區設計的「喝醉打不開—啤酒禮盒」提箱，則採用木材環保包裝，搭配傳統窗花意境與獨特開關設計，必須以特殊方式才能開啟提箱，因此戲稱「喝醉打不開」。

　同時，黃琴扉副教授與甜聊田寮農場攜手合作，在兼顧永續發展與循環經濟理念下，將在地農場生產的高品質蔬果直送餐桌，打造農場英式下午茶，將優雅與美感融入田寮農場，創造全新的五感體驗。

　田寮區區長李秋利對於高師大USR合作計畫表示高度肯定與感謝，相信高師大USR計畫的種子，很快可以在地方萌芽、茁壯。

（飲酒過量，有礙健康；禁止酒駕，未成年請勿飲酒）