來自嘉義
最有人情味的傳統美味
歷經40餘年的時光仍悠然飄香
堅持手工 品嘗家鄉味
民國49年,朱家第一代創始人朱阿公開始這項古早味純手工製作的小點心,為民國六、七零年代老少帶來了令人難忘的美味回憶,當時僅生產糖霜及傳統麻花兩種。
民國104年,第三代傳承人朱老闆夫妻二人接手。
為使此傳統美味延續不致失傳的理念堅持,除了保留阿公製作純手工技術,更開發出五種口味的小麻花(黑糖、椒鹽、海苔、梅子、芝麻),供消費有更多選擇。
民國104年,「朱家麻花捲品牌」成立「品承商行」與建立生產工廠,名稱來自於兒子承翰跟女兒品諭,希望能將這種傳統小點心推廣至各地、品味傳承,讓每個人都能品嘗這傳統的美味。
食材單純天然
每日手工現做
不用回鍋油防腐劑
生產環境衛生
傳統工法製作
復古零食點心